山林生活

これこそが山林メシ。モミジイチゴとサバカレー。

これこそが山林メシ。モミジイチゴとサバカレー。

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モミジイチゴとかいうやつです。

子供のころよく取って食べてました。
キイチゴって言ってましたがなんか違うんでしょうかね。
私の山林にも咲いていました。食べ過ぎるとお腹壊すんですよね。
でも調べたところモミジイチゴの根は腹痛に効くのだとか。

こんなトイレが屋外のところで下すのはいやです。
ただでさえ人よりも「ゆるめ」なんですから。
日が暮れた後のトイレってかなり怖いものがあるんです。
そのため日が暮れる前に用を足しているわけです。
久しぶりに食べましたが大量に食す勇気はありませんでした...。

普段の山林生活の中で大体が穀物。
そんな中で果物?的なものが食せるのはちょっとだけうれしいです。

だって普段は....。

こんなもの食ってるわけですから。

缶詰といったら「マルハ」と「いなば」。

このサバカレー、美味なんですよ。
缶詰のカレーなんてどこも一緒でしょ!というのは大間違いです。
やっぱりちゃんとしたメーカー品を買わないとだめですね。
前回の山林滞在の際に買ったカレーはあまりおいしくありませんでした。
というよりはそのまま缶詰として食べるやつではなく調理用のカレーの缶詰でした。

そんなハズレカレーがあるなか、サバカレー。あんたはカレー界のサバですね。

カレーに鯖入れちゃうところとかイカれてると思ってましたが、酒のつまみにもご飯のおかずにもなります。

あとはいつものようにサッポロ一番です。
今年は畑から取った具材入れるのが楽しみです。
今はわかめとたまごで我慢です。

こんな感じの食生活です。私、料理自体は好きなんですが、後片付けが大嫌いなもので。
しかもここ山林だと洗い物をするのが一苦労なんです。とくに日が暮れたら洗い物はできません。
日が出てるうちに食事を済ませ、洗い物をする必要があるのです。

結果的に洗い物が少なくなるようなものを買って食べてます。
バターロールにカレーの缶詰とか。バターロールに鯖缶とか。

バターロール、正確にいうとマーガリンロールですね。これ、結構山林だと重宝するんです。
それだけでも腹の足しになる。保存がしやすい。洗い物がいらない。どんなおかずにも合う。

そのため山林に行く前に購入。
ホームセンターとかに行った帰りに購入。
パン生活となっています。

窯を作ってパンを焼けばいいじゃない。

私も山林を探していた時はそんな野望を抱いてました。
ピザ窯とかパン窯とか作ってみたい。

耐熱レンガを積み重ねれば作れるのかー。
でも窯が下の方だと作業し辛いから普通のレンガで高さ出した方がいいかもなー。
屋外に作るから屋根とかもつけないとダメだなー。

ないないない。そんなの作りませんし作れません。そもそも作ってピザとか焼かないでしょ。
私山林にはピザの出前は届かないようですが、だからピザ窯作るっていう発想は正しくないと思います。
唯一やるとしたら鍋かバーベキューくらいです。それすら今のところやってないんですから。

まぁこんな感じで山林の食生活なんてこの程度なわけです。
サバカレー、いいじゃないですか。これこそがまさに「山林メシ」ですな。

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