冬の山林飯。やっぱりアウトドアっぽいのを食べたい!
寒い季節になりました。日中は小屋の外にいれば暖かいのですが日が暮れるとグンと寒くなります。 小屋には囲炉裏があるけれど煙臭く...
土食という選択。テングノムギメシを食べてみたい
もやしにごま油と醤油をかければ十分おかずになる。 それと白米があれば節約飯がつくれる。 いやいや白米なんて金持ちの食べ物。 ...
業スーの66円レトルトご飯 VS 自分で炊いたご飯
独り暮らしを始めたころ、基本的に外食が主でした。 たまに自炊をするとしてもわざわざ米を炊くのがめんどくさかったのでレトルトパ...
【アウトドアの救世主】オートミールとロングライフ牛乳
人は生きるためには食べなければなりません。しかし食べるだけではダメなのです。体を動かすために必要な糖質、脂質、たんぱく質だけ...
【山林生活】縄文人を目指せ!その辺に落ちてるドングリを食べる
秋です。秋と言えば食欲の秋。 海の幸だけでなくちょうど収穫時期で食べ物がおいしい季節だからこのように言われるようになったので...
山林ひとり肉パーティー開催。囲炉裏で肉を焼く。
小屋の真ん中には囲炉裏があり、山林に滞在するときはこちらで調理を行います。いつもであればステーキを買っていくのですが、コスト...
【500mlペットボトル】塩と砂糖で自作する経口補水液の作り方
いつもであれば大量に飲み物を買ってくるのですが、「まぁ水があるからいっかなー」ってことでペットボトルの清涼飲料水一本だけ買っ...
【昆虫食】アジナガバチの蜂の子食べてみた
囲炉裏が完成したことで小屋の生活レベルがアップしました。 これまでは調理をするとなればカセットガスコンロを使用するか七輪を使...
タイ米はアウトドア向き!ジャスミンライスで作るお外ごはん
アウトドアの定番ご飯といえばカレーです。でもカレーを作るとなると結構大変。一般的な日本のカレーだと玉ねぎ、にんじん、ジャガイ...
漆喰でピータンが作れるか実験開始
前回滞在時にはすき焼きを食べました。牛肉とネギだけのすき焼きですが、すき焼きで欠かせないものは砂糖と醤油、それにたまごです。...