作った野菜を食べてみる
私の所有する山林には畑があります。
とはいっても大したものは植えておりません。育てる時期でもないですからね。
夏に植えたバジルはすでに枯れています。枝豆は鳥の餌となりました。
10月に植えた野菜および以前から育てている野菜？ハーブがあります。
コリアンダー、ローズマリー、ルッコラ、唐辛子...。
この辺は放っておいても育つんですね。コリアンダーに至っては雑草化してます。
しかしこれらのハーブ...
腹の足しにもならん。
所詮は雑草に毛が生えた程度のものなんで。今後役立てることができればと思ってます。
10月に植えたのははつか大根とネギ。
ネギは道の駅で買って食べた根っこを差しておいたら育ってます。
100円ショップで買った九条ネギは一カ月たった今でも芽ネギのままです。
恐らく間引かないといけないのでしょう。つまんで食べてみましたが、ネギでした。
これが大きくなるといいのですが...。まだ修行が足りません。
問題のはつか大根に関してですが、やっぱり盛り土をしないとだめですね。
先っぽが赤い草でしかありません。50日くらい経ちましたでしょうか。もうだめですかね。
ただ、細いとはいってもはつか大根です。せっかくなんで食べてみましょう。
売っているものは基本洗ってあるものです。小さい野菜の泥を落とすのは面倒です。
とりあえず水で洗いましたが、土が綺麗に取れているのか心配です。
生で食べるのはちょっと怖いのでラーメンの中に投入。
まったく大根の味を感じさせません。
なんかの草が入っている。その程度です。
田舎暮らし。山林暮らしは里山に生えている野草、畑からとれる野菜がメインというイメージがあります。
しかし私の山林生活は基本穀物です。穀物とたまご。なんだたったら缶詰の肉や魚。
ただ単に貧相な食生活をしているだけです。
農業力？が強くなれば野菜の収穫もできるのですが、難しいですね。
現在は山林に滞在してますが、山林を外れないといけない仕事が入れば畑は放置されます。
事前に決まっていればスケジュールをたてられますが、それは難しいです。
かといって畑中心の生活をするわけにもいきません。
そのため放っておいても勝手に育つ野菜ってないもんなんですかね...。
はつか大根は素人でもできるって書いてありました。
たしかに大根は育ったのですが、できたと言って果たしてよいのでしょうか。
これ、「はつか大根です」って店で出てきたら無言で店出るレベルですよね。
来年の春までもう少し畑、作物について勉強したいと思います。
豊橋はピンクな店がなさすぎる！キャンパブ街は普通の街へ「松葉町歓楽街」
飲酒運転検挙率１位の岡崎 ロードサイド型の飲み屋街「北岡崎歓楽街」
彰化県花壇にあった花園、かつての悪所はまだあるか！？
宿場町の名残りを探せ！遊郭、赤線、私娼窟「岡崎歓楽街」
岡崎の繁華街はここだった！元警察署そばの怪しい飲み屋街「六名歓楽街」
刈谷市はヌルヌルが多すぎる！水商売とヌルヌルが混在する街「桜町歓楽街」
戦後に消えた彰化遊郭、彰化にまだある私娼窟を探せ！
池鯉鮒宿は現代版の宿場町へ！現代版の飯盛女はいるのか！？
これは現代社会のポイズン！神奈川区反町の遊郭があった場所は…！？
神奈川宿にあった茶屋の名残り！駅きた西口にある国家戦略特区「横浜歓楽街」